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Comment faire de la sauce mayonnaise. Recette maison

Comment faire de la sauce mayonnaise. Recette maison


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La mayonnaise est peut-être la sauce la plus utilisée dans tous les plats. Il est polyvalent, facile à préparer et très nutritif. Fournit des protéines et des vitamines de l'œuf et de l'huile. Si vous voulez pimenter des plats comme la salade russe ou les œufs farcis, assurez-vous de préparer votre propre mayonnaise maison. Vous verrez à quel point c'est délicieux!

Guiainfantil.com nous apprend, étape par étape, à réaliser une recette de mayonnaise maison, facile, rapide et très économique.

  • 1 oeuf
  • Huile de tournesol ou d'olive (environ 200 ml)
  • Le sel
  • Citron

Des astuces: La mayonnaise est beaucoup plus savoureuse avec de l'huile d'olive, mais si la saveur est trop intense, essayez de la préparer avec de l'huile de tournesol et en ajoutant juste un trait d'huile d'olive à la fin.

1. Cassez l'œuf et mettez-le entier dans le verre du mixeur.

2. Ajoutez un peu de sel.

3. Ajoutez l'huile petit à petit et battez-la en déplaçant le bras du mélangeur de haut en bas.

Lorsque la sauce a une consistance épaisse, ajoutez quelques gouttes de citron et battez un peu plus.

Vous n'avez rien d'autre à faire, vous avez déjà une sauce mayonnaise fantastique pour accompagner d'innombrables plats.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Comment faire de la sauce mayonnaise. Recette maison, dans la catégorie des sauces sur place.


Vidéo: mayonnaise maison (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Negus

    L'excellent message est))) courageux

  2. Gracin

    Je partage complètement votre opinion. Je pense, quelle est la bonne idée.



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