Nutrition infantile

Des aliments qui guérissent les enfants. Maladies respiratoires


le maladies respiratoires ils sont très fréquents dans les premières années de la maternelle et à l'entrée à l'école. La prévention par des aliments qui guérissent les enfants est la première recommandation pour éviter que les maladies respiratoires bénignes causées par des virus ne soient compliquées par des infections bactériennes qui nécessitent l'utilisation d'antibiotiques et prennent plus de temps à guérir.

Mais quels aliments préviennent et guérissent le rhume, la pharyngite, la bronchite ou l'amygdalite et comment les préparer pour que les enfants les aiment? Y a-t-il un remède dans les aliments pour l'asthme infantile dans les aliments?

La Dr María Concepción Vidales, spécialiste de la nutrition, de la diététique humaine et des troubles de l'alimentation, nous propose une série de règles pour nous soigner grâce aux aliments que nous consommons régulièrement.

Les maladies respiratoires sont causées la plupart du temps par des virus ou des bactéries qui se transmettent facilement d'un enfant à l'autre par l'air qu'ils inhalent ou par contact avec leurs mains ou en partageant des jouets et en les mettant dans leur bouche.

Il est très important de prêter attention aux soins et à l'hygiène à la maison et à l'école et, bien sûr, pour éviter la contagion, un lavage fréquent des mains du personnel éducatif et des enfants est essentiel, ainsi qu'une bonne ventilation de la maison ou de l'école. .

Le statut immunitaire des enfants joue également un rôle déterminant lorsqu'il s'agit d'être plus ou moins sujet aux maladies respiratoires. Pour cette raison, nous devons prendre soin de l'intestin, c'est là que se concentre notre principale défense immunitaire contre les virus et les bactéries.

Parmi les aliments qui guérissent les maladies respiratoires chez les enfants, on trouve les suivants:

- Le yogourt se démarque
Les enfants devraient prendre un yogourt quotidien, ce qui facilitera l'apport de probiotiques qui stimulent la formation de bactéries bénéfiques pour notre corps.

- Met en valeur les aliments riches en fibres
De plus, il est important que les enfants aient de bonnes habitudes intestinales et évitent la constipation. Pour atteindre cet objectif, il est conseillé d'inclure des aliments riches en fibres dans l'alimentation des enfants: fruits (notamment le kiwi recommandé pour augmenter l'immunité intestinale), légumes et boire suffisamment d'eau pendant la journée.

- Met en évidence les aliments riches en vitamines A et C
Tous les aliments riches en vitamines (en particulier C et A), bêta-carotènes, flavonoïdes et lycopène, qui sont des antioxydants naturels, sont indiqués pour traiter et prévenir les maladies respiratoires: raisins, myrtilles, fruits rouges, carottes, tomates, poivrons rouges, oranges, kiwi ... De plus, certains comme l'ail, l'oignon, le poireau ou les radis ont des propriétés antivirales et antibactériennes dans leur composition.

L'asthme infantile se caractérise par la sensation de ne pas pouvoir respirer avec une respiration sifflante, qui est le sifflement qui retentit lors de la respiration et de la toux. Les aliments recommandés pour l'asthme chez les enfants sont:

  • Tomate
  • Oignon
  • Ail
  • Des radis
  • Agrumes
  • Pomme
  • Rendez-vous

Comme ce sont des fruits et légumes, nous pouvons en préparer beaucoup dans des jus variés aux couleurs attrayantes et faciles à assimiler pour l'enfant. On peut aussi préparer des crèmes ou des purées ou incorporer des aliments comme l'oignon et l'ail (plus difficiles à accepter pour les enfants) dans des préparations comme les sauces tomates, les viandes hachées ou la béchamel (croquettes).

Nous pouvons ajouter des fruits à toute une gamme de desserts simples comme la génoise aux fruits ou le yaourt aux fruits. Nous pouvons même préparer des enfants macédoniens et des sorbets aux fruits naturels.

De la même manière qu'il existe des aliments qui peuvent aider à traiter et guérir les problèmes respiratoires chez les enfantsIl y en a d'autres qui peuvent guérir les maladies et autres problèmes de santé chez les enfants. Nous vous en disons:

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Dr María Concepción Vidales Aznar
Baccalauréat en médecine et chirurgie
Spécialiste en nutrition, diététique humaine et
Troubles du comportement alimentaire
Directeur médical de la clinique Nutrimedic
Auteur du livreUne cuisine qui guérit

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