Poisson

Burgers de thon en conserve. Recettes de canettes, riches et peu coûteuses


L'avantage de faire des hamburgers est que nous pouvons utiliser les ingrédients, que ce soit de la viande ou des légumes, que nous voulons dans leur préparation. A cette occasion nous avons décidé de vous proposer cette recette de burger de thon en conserve qui, en raison de sa texture, est idéale pour attirer le goût des enfants pour le poisson.

Le thon, ainsi que d'autres poissons gras, est riche en protéines et en oméga-3, très bons pour prévenir les maladies cardiovasculaires. De plus, c'est une recette très pratique et simple à réaliser, idéale pour sortir les parents des ennuis au déjeuner ou au dîner de leurs enfants.

Ingrédients:

  • 2 boîtes de thon en conserve, dans l'huile ou l'eau
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse de chapelure
  • 1/2 carotte râpée très finement
  • 1/2 petit oignon en morceaux
  • 2 gousses d'ail, très émincées
  • Persil haché
  • Huile de friture
  • Sel
  • Poivre (facultatif)

Sur notre site, nous vous apprenons à préparer ces délicieux et sains hamburgers de thon en conserve, pour le déjeuner ou le dîner des enfants. Suivez notre étape par étape:

1- Égouttez bien le thon de l'huile ou de l'eau et émiettez-le avec vos doigts dans un bol.

2- Ajouter l'ail haché, l'oignon, le persil et la carotte râpée.

3- Ajouter l'œuf, le sel et écraser le tout à la fourchette pour bien mélanger.

4- Ajoutez la chapelure et pétrissez avec vos mains jusqu'à ce que le mélange soit comme une pâte compacte et nous permette de le mouler.

5- Former les hamburgers, les passer dans la chapelure et les faire frire dans l'huile chaude. Faites-les dorer des deux côtés.

6- Vous pouvez accompagner les hamburgers avec ce que les enfants aiment le plus. Nous avons préféré le faire avec une salade, sur du pain.

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