Nutrition infantile

Combien de protéines un enfant devrait-il manger


Quelle est l'importance des protéines dans l'alimentation des enfants? La protéine est un macronutriment qui s'acquiert grâce à des aliments essentiels qui aident et favorisent le bon fonctionnement du corps des enfants. Les protéines sont importantes dans l'alimentation des enfants. Dans Guiainfantil.com Nous vous dirons quelle est la fonction des protéines, d'où nous pouvons les obtenir et combien les enfants devraient en prendre quotidiennement. De plus, nous proposons des recettes riches en protéines pour bébés et enfants.

- Plastique ou construction
Ils aident à la croissance et au développement de l'enfant, ainsi qu'à la réparation des tissus et des organes (plaies, brûlures).

- Immunitaire
Les cellules (anticorps, immunoglobulines) qui font partie du système immunitaire sont constituées de protéines.

- Mouvement
Les protéines façonnent les muscles permettant la contraction et la relaxation du muscle, donnent du mouvement au système locomoteur de l'enfant.

- Énergique
Ils donnent de l'énergie aux enfants, le corps utilise d'abord les glucides et les graisses comme source d'énergie, lorsque ces nutriments sont insuffisants, le corps commence à utiliser les protéines comme carburant.

- Convoyeur
Les protéines transportent la graisse, l'oxygène, etc.

Les protéines peuvent être d'origine animale ou végétale.

- Protéines d'origine animale
On les trouve dans les œufs, la viande, la volaille, le poisson et le lait.

- Protéines d'origine végétale
On les retrouve dans les céréales (quinoa, riz, tritical, blé, avoine, orge, seigle, sarrasin, etc.), les légumineuses (lentilles, pois, haricots, soja, pois chiches etc.), les noix (amandes, noix, etc.) )

C'est la quantité de protéines qui varie en fonction de l'âge et du poids de l'enfant:

Âge

Grammes de protéines par jour (environ)
0-5 mois13 gr
5 mois - 1 an14 gr
13 ans16 gr
46 ans24 gr


Quantité de protéines dans les aliments:

Aliments

Tous les 100 gr
Lait de vache3 gr
Les fromages15 à 30 g
Oeuf (unité)6 gr
Des céréales*10 gr
Des légumes**20 gr
Yaourt3 gr

* Dans le cas des céréales, il est important de les combiner avec des légumineuses pour obtenir une protéine de haute qualité (ex: riz aux lentilles).

** Dans le cas des légumineuses, il est important de les associer avec des céréales pour obtenir une protéine de haute qualité (exemple houmous avec pain de blé entier).

Les protéines sont un aliment très important pour la santé des enfants. Nous pouvons les trouver dans des aliments comme les viandes, les œufs, les légumineuses, les céréales, etc. C'est pourquoi notre site a sélectionné pour vous quelques recettes simples et maison à préparer pour les bébés et les enfants:

Purée de poulet aux légumes. Avec la purée de légumes et de poulet, spécialement conçue pour le bébé, vous disposerez d'une assiette contenant des vitamines, des protéines et tous les nutriments dont votre enfant a besoin pour grandir en bonne santé. Recette maison de purée de poulet aux légumes. Recette étape par étape avec photos, facile et saine, idéale pour toute la famille pour manger des légumes.

Poulet à l'ail. Les traditions se transmettent de génération en génération, comme ce poulet à l'ail, recette de grand-mère pour que les enfants apprécient les saveurs de la cuisine maison. Comment préparer cette recette où le poulet est l'ingrédient vedette, parfumé aux herbes et, bien sûr, à l'ail. Un classique parmi les classiques.

Purée de poisson blanc aux légumes. Cette purée molle de poisson blanc aux légumes contient tout ce dont vous avez besoin pour un dîner sain et équilibré pour votre bébé. Une recette maison pour enfants avec de nombreuses vitamines. Cette purée de poisson riche et saine peut être introduite dans le dixième mois de la vie de bébé.

Cachopo de veau ou de veau pané. Le cachopo de veau est une recette traditionnelle des Asturies, en Espagne. Il se compose de deux filets de bœuf panés farcis de fromage et de jambon. Une recette facile et rapide, idéale pour le déjeuner ou le dîner des enfants.

Recette d'œufs brouillés. Qui n'aime pas les œufs brouillés? Mais tout le monde ne sait pas comment les fabriquer pour qu'ils soient moelleux, légers et riches. En y réfléchissant, notre site a préparé une recette avec laquelle vous obtiendrez des œufs brouillés parfaits. Nous vous expliquons les ingrédients et étape par étape comment faire de délicieux œufs brouillés.

Burgers de soja. Cette recette de hamburgers de soja est très facile à préparer, savoureuse et très saine. canards végétariens sains pour les enfants Recette étape par étape de hamburgers de soja pour enfants.

Croquettes de morue. Les croquettes de morue sont un classique de la cuisine portugaise. C'est aussi un bon moyen de servir du poisson aux enfants. notre site vous propose une recette très traditionnelle, rapide et très simple pour préparer de délicieuses croquettes de poisson pour les enfants.

Boulettes de viande pour enfants. Diverses recettes de boulettes de viande pour les enfants. Boulettes de viande, poisson, légumineuses, légumes ... Des recettes de boulettes de viande faites maison, faciles et nutritives pour les enfants et toute la famille. Un plat complet, riche et très simple à préparer.

Barres de céréales aux noix. Pour un déjeuner ou une collation énergique, essayez ces simples barres de céréales aux noix et noix de coco, vous les adorerez! Recette étape par étape de la fabrication de barres de céréales à la noix de coco.

Burgers aux lentilles. Recette maison de hamburgers aux lentilles pour enfants, étape par étape. Une recette idéale pour les enfants qui ne mangent pas de légumineuses et convient aux familles végétariennes. Une recette facile et simple à préparer pour le déjeuner ou le dîner des enfants.

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