Soupes et bouillons

Gaspacho aux fraises. Recette de soupe rafraîchissante aux fruits


Pour les saisons chaudes, dont les effets peuvent surtout toucher les enfants, les femmes enceintes et les grands-parents, il faut préparer des recettes simples qui contrecarrent ces conséquences. Une option est de préparer ce délicieux gaspacho à la fraise ou à la fraise et de toujours l'avoir à la maison, au réfrigérateur.

Cette soupe aux fruits, en plus d'être rafraîchissante, est un plat qui apporte des fibres et de nombreuses vitamines et minéraux comme le calcium, le fer et le potassium. Il est idéal à réaliser l'été en famille.

Ingrédients:

  • 300 gr de fraises ou fraises
  • 3 tomates
  • 1 concombre
  • 1 poivron rouge
  • 2 cuillères à soupe d'huile (soupe)
  • 1 cuillère à soupe (soupe) de vinaigre de vin
  • Miettes de pain rassis
  • Arrosez au besoin
  • Sel
  • 1 cuillère à café de sucre

La tomate est également utilisée dans cette recette, qui ajoutera une touche sucrée à notre gaspacho. notre site nous montre comment le réaliser, étape par étape, avec une recette maison simple et rapide. Tu t'inscris?

1. Lavez bien les fraises et coupez-les en petits morceaux. Faites de même avec le concombre (vous pouvez laisser la peau ou l'éplucher) et le poivre. Mettez le tout dans un bol. Hachez finement l'ail et ajoutez-le dans le bol.

2. Lavez les tomates. Retirez-en les graines, coupez-les en morceaux et mettez-les dans le bol.

3. Versez le tout du bol au verre et mélangez bien avec le mélangeur. Ajouter une cuillère à café de sucre et une pincée de sel, mélanger et goûter pour rectifier si nécessaire.

4. Ajoutez le vinaigre, l'huile, la chapelure et écrasez à nouveau le gaspacho jusqu'à ce qu'il ait la texture souhaitée. Ajouter de l'eau comme bon vous semble pour alléger le mélange.

5. Mettez le gaspacho au réfrigérateur. Servez-le froid. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des morceaux de concombre sur le dessus et le décorer avec des feuilles de menthe. Tirer profit!

Gâteau aux fraises. Une recette facile et rapide, et avec un résultat surprenant: le sablé aux fraises. Apprenez à faire ce gâteau aux fraises, étape par étape, pour les enfants. Une recette maison, avec des produits frais et sains. Une recette idéale pour une fête de famille spéciale.

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Granité aux fraises. Recette de granité aux fraises. Un dessert ou une collation délicieux et rafraîchissant pour les enfants. notre site vous propose une recette simple et facile à réaliser même avec la participation des enfants.

Mousse aux morceaux de fraises. notre site vous propose une recette de mousse à la fraise, très pratique et pratique à réaliser avec les enfants. Une bonne excuse pour emmener les petits de la maison à la cuisine.

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Vidéo: RECETTE de CHEF: un GASPACHO fraises et framboises facile! (Novembre 2020).